Deşi în multe ţări din lume vacile se mănâncă, în India vacile sunt venerate. În India este interzis să omori o vacă. Vacii îi sunt acordate toate drepturile posibile, din cauza asta în India traficul e un adevărat calvar. Pe lângă miile de maşini, cerşetori şi oameni ce umblă pe drumuri, mai trebuie să ocoleşti şi vacile care umblă atât de încet că parcă ar fi nişte femei ce umblă la cumpărături uitându-se prin vitrine.
Vaca - animal sfânt, este o idee specifică societăţii hinduse. Zeiţa pământului, Prithvi este descrisă ca fiind o vacă. De asemenea legenda spune că primii oameni au reuşit să supravieţuiască datorită laptelui ei. Din această cauză, a omorî o vacă este ca şi cum ai omorî zeitatea care i-a hrănit pe strămoşii Indiei.
Un alt motiv pentru care vaca este protejată în India este un motiv pur şi simplu practic. La sate ţăranii folosesc laptele vacii pentru diferite motive: Laptele le poate aduce bani, deoarece mulţi ţărani vând lapte în pieţe. Vacile mai sunt folosite şi în agricultură şi ca mod de transport.
Indienii folosesc gunoiul vacii pe post de fertilizator. Alte întrebuinţări ale gunoiului este de a renova casele de noroi, a aprinde focuri, a alunga ţânţarii. De asemenea urina vacii poate fi folosită pe răni deoarece omoară bacteriile şi reduce riscul de infecţii.
Legea în India interzice sacrificarea vacilor. Dar ca peste tot în lume, există abatoare ilegale. Aceste abatoare sunt un adevărat pericol pentru comunitatea indiană. Abatoarele nu funcţioneată după regulile pritecţiei consumatorilor din cauză ca funcţionează subteran şi deţinătorii lor nu vor să fie prinşi de autorităţile indiene. Când vei merge în India să ai grijă de unde cumperi carne! Din fericire în India există mii de alternative vegetariene.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu